这句话“张远山外烟台”可能是一个地名或者是一句诗的一部分，从字面上理解，“张远山外”可能指的是位于张远山之外的地方，“烟台”则是一个中国的城市名，位于山东省。

如果这是一句诗或者文学作品中的句子，那么它可能在描绘一种景色或者情感，如果是在描述地理位置，张远山外烟台”可能指的是从张远山向烟台方向望去的地方。

不过，由于信息有限，无法确定这句话的确切含义，如果您能提供更多的上下文或者详细信息，我可以尝试给出更准确的解释。